煎炸烹炒，色香五味，我们的日常生活都离不开厨房，一日三餐就像是我们的能量供给站，支撑着我们忙碌的一天。
所以，厨房装修可千万不能马虎，厨房装修科学合理才能更好地烹饪出美味的菜肴。
影响厨房使用舒适度最关键的因素就是橱柜，橱柜的布局和设计尺寸决定了我们做饭的速度，今天小编就好好跟大家说说4种橱柜布局和最佳设计尺寸，希望大家看完能有所收获。
根据烹饪的需求，我们把操作区分为4个部分：烹饪区、洗涤区、储物区、准备区。
储物区
主要存放食材和餐具，需要配备吊柜、抽屉、拉篮等等储物工具，物品最好集中收纳，这样厨房才能更整洁。
准备区
烹饪之前还需要切菜、备料，准备妥当才能进行。准备充分利用好墙面和台面，放常用的工具，这样操作起来更方便。
洗涤区
就是洗菜洗碗洗锅的地方，需要配备水槽、水龙头、垃圾桶等等，不建议此处存放食品。
烹饪区
用于炒菜做饭地操作区，需要配备烟机灶具、电磁炉、烤箱等烹饪工具及电器。
一、布局规划
一字型布局
适合面积狭长且空间小的厨房户型，所有的活动东线都在一条直线上，只要台面长度足够的话，是不会影响做饭的速度的。
L型布局
以厨房的墙角为原点，沿着墙壁双向展开成L型。这种围合式的设计更加充分地了利用了空间，而且也增加了不少收纳空间。
U型布局
适合面积较大而且方方正正的厨房户型。在摆放了各种电器用具之后还能空出充足的中间区域，方便操作时的走动，也能满足多人备餐的需求。
双线型布局
适合厨房纵向宽度比较大的户型，这样缩短了操作区的直线距离，空间利用率更高，而且一转身就能切换操作，更方便，也能满足多人备餐的需求。
二、设计尺寸
橱柜的高度决定了做饭时的舒适度，所以需要根据消除者的生理结构来设计，减少做饭时的疲惫感，提高效率。
橱柜的最佳高度＝身高/2＋5~10 (cm)
厨房吊柜和工作台的尺寸
考虑到操作区需要充足的操作和收纳空间，所以操作台面的进深设计为60cm最好，吊柜的进深保持在30-40cm左右。橱柜底部需要空出10cm的空间，避免在做饭时脚碰撞到橱柜而受伤。
吊柜的安装高度要考虑到拿取物品方不方便，一般的安装高度为1.5-1.6,m，操作台面和吊柜底部相距50-60cm，这样才不会碰到头。
吸油烟机高度
考虑到油烟机的吸烟效果，其最佳安装高度为距台面52-62cm的位置。
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